方法二:冰箱貯存。取涼開(kāi)水半盆,加1小匙鹽,然后將板栗浸泡其中3~5分鐘,進(jìn)行簡(jiǎn)單的殺菌消毒。浸泡后再用不加鹽的涼開(kāi)水沖洗一道,放在容器里攤開(kāi)晾曬1~2天,待搖晃時(shí)板栗發(fā)出干燥的聲響,就可以用塑料袋裝好,扎緊袋口放進(jìn)冰箱的冷藏室貯存。這種方法則強(qiáng)調(diào)是塑料袋而不用布袋子,這是因?yàn)楸鋾?huì)吸干板栗內(nèi)所有的水分,使之干癟、堅(jiān)硬、食之無(wú)味。這種方法可以存放板栗1個(gè)多月,并且經(jīng)過(guò)這樣處理過(guò)的板栗,肉質(zhì)甜而脆,生吃也別有風(fēng)味。方法三:沙土埋藏。這種方法比較適用于大批量的板栗貯存。做法是將收獲的板栗晾曬1~2天后,深埋在沙土中,踩緊壓實(shí),密不透風(fēng)。此法可保存2~3個(gè)月,而且吃起來(lái)如同新鮮的。幾種農(nóng)家保鮮栗果的方法 (1)沙藏法 在南方,可選擇陰涼的室內(nèi),先在地面上鋪一層干稻草,要經(jīng)常檢查溫濕度,如發(fā)現(xiàn)堆內(nèi)發(fā)熱或干燥,可潑水降溫補(bǔ)濕。在堆上覆蓋稻草或高粱稈以防凍和防曬,堆下最好預(yù)先鋪上10厘米厚的沙子。此法可貯到翌年3至4月份,新鮮度好,腐爛少,但發(fā)芽的栗果較多。 (3)干貯法 將成熟栗果浸于盛滿(mǎn)清水的桶內(nèi),除去上浮的栗果,浸沒(méi)3至5天,撈出放入竹籃中,掛在陰涼通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干20至30天后,然后裝入潔凈的壇中,放至七八成滿(mǎn),每月翻動(dòng)一次,可貯到春節(jié),好果率在95%以上。 (4)缸藏法 在洗凈晾干的缸底先墊上一個(gè)竹簾子,缸中央豎立一通氣竹筒,將栗果倒入缸中,按一層栗子一層松針?shù)伔?,最后用松針覆蓋,缸口也蓋上竹簾子,以防老鼠危害,松針每個(gè)月?lián)Q一次。此法亦可貯到春節(jié)后。好果率在90%以上。種下一棵樹(shù),年年有果吃.苗場(chǎng)直供保品質(zhì)、保純度,是您不悔的選擇.歡迎來(lái)臺(tái)州市致富苗木場(chǎng)采購(gòu)